寿司之神[电+*影解说]

寿司之神[电+*影解说]

2011年·美国·已完结
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简介

  《寿司之神》是由大卫,??·贾*柏拍摄的一部!关于寿司.!^的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从/@_小热-爱寿!;司的他被][小野二郎的职人 精神而感动,干脆扛着:)摄影机)!至#^日本拍摄。  现年86岁^*的小野二郎是全球最年长的三星大厨_,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”-的美誉更远播全世界@ 。终其一生,他都在握寿?=司,永,]远以--最高标准要求自己$跟学徒,观察客人的用)餐状!_^况微调寿司,确保客人=:享.受到究)极美 味,甚至为了 !保 *护创造寿司的双手[,不工作时永远:? 带着手套,连=*睡觉也不懈 [怠。  他的寿司店“数(((寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个/\步骤都经过縝密计算+,。这间隐身东京办公大楼:(地下室的小店面,曾连续两年荣)(获美食圣经-@ 《米其林,指= 南》三,[颗星最高评鉴。被誉为值 -得花一辈子排队等待的美味。

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